全球动态:京东超市《2023咖啡与茶消费洞察》:围炉煮茶搜索量环比升2.5倍


(资料图片仅供参考)

4月4日消息,京东消费及产业发展研究院联合京东超市发布的《2023咖啡与茶消费洞察》显示,今年以来“围炉煮茶”搜索量环比提升2.5倍,花草茶成为购物用户数占比最高的茶类,越州龙井和贡眉茶以近60%的同比增幅成为成长最快茶类。

2023年春茶节期间,京东超市的春茶预售总额同比增长超过100%,其中龙井增速135%,钱塘龙井增速最快,同比增幅达302%。

茶消费领域,《2023咖啡与茶消费洞察》显示,花草茶、红茶、绿茶、茉莉花茶、养生茶等深受消费者关注,其中越州龙井、贡眉、钱塘龙井、寿眉、冻顶乌龙等细分茶产品获得更高增速。

从细分茶类来看,红茶中,金骏眉和正山小种的购物用户数合计占比超60%;绿茶中,毛尖和碧螺春的购物用户数合计占比超40%;白茶中,寿眉和白牡丹的购物用户数合计占比超60%;乌龙茶中,大红袍和单枞的购物用户数合计占比超60%。茶味衍生产品中,茶味面点、茶味冲调品、茶味漱口水的购物用户数同比增幅分别达322%、120%、70%。

咖啡消费领域,《2023咖啡与茶消费洞察》显示,在冲调饮料消费中,咖啡的消费者数量占比由去年同期的6.7%提升至今年的9.2%,是饮料冲调中占比增幅最高的品类。

今年以来,胶囊咖啡、咖啡液、挂耳咖啡的购物用户数同比增幅均超过100%。咖啡口味的衍生产品中,咖啡味香薰蜡烛、咖啡味糖果、咖啡味运动蛋白粉的购物用户数同比增幅分别达68%、63%、50%。

其中,咖啡和茶消费呈现出“小城咖、大城茶”的趋势特征,即小城消费者选购了更多的品质咖啡产品,而大城市消费者的茶类购买趋势更明显。

洞察报告显示,一线市场消费者更爱买茗茶,消费者数量占比达21.2%,其中普洱茶、单枞茶、青砖茶等占比更高;一线市场购物用户数同比增幅较高的茶产品为贡眉、越州龙井、钱塘龙井、青砖茶、寿眉,购物用户数同比增幅分别达68%、56%、48%、44%、42%。

咖啡产品则在下沉市场迅速普及,县域农村市场的购物用户数占比持续小幅提升,今年达23.4%;咖啡液在县域农村市场的用户数同比增幅达110%,是增速最快的咖啡产品;在咖啡的消费中,县域农村市场的人均消费金额增速比一线市场人均增速高出26%,成为各级市场人均增速最快的市场。

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