滨海新区举办向海乐活节“厨艺趣味大赛”


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4月30日,滨海新区在北塘古镇分赛场举办“2023滨海新区烹饪趣味赛”。区委常委、副区长赵前苗出席并讲话。区委常委、区委办公室主任张兴瑞参加了本次活动。

本次趣味赛是首届滨城“向海乐活节”重要活动之一。共设三个赛场,分别在北塘古镇、寨上街滨河广场、古林街小古林海鲜城同时举办。区文旅局、商促局及承办方区烹饪协会、北塘街道共同筹办了北塘分赛场赛事。本次趣味赛,社会反响热烈,群众参与踊跃,除专业厨师,还有数百名烹饪爱好者、美食达人报名参与。

赵前苗说,多年来,滨城海鲜声名远播,海鲜美食吸引来自北京和全国各地的客人前来品尝。此次在全区范围内开展“厨艺趣味大赛”活动,通过厨师专家厨艺秀、厨艺趣味互动、百姓厨艺表演、餐饮大师点评、观众品尝品鉴等环节,进一步展示滨城特色菜、创新菜,目的就是让厨师专家挖掘滨城老菜,创新滨海菜品,让居民百姓和广大游客爱上滨城美食,让滨城美食成为滨城对外的一张亮丽名片。相信大家会在其中学到很多烹饪技巧,领略滨城美味,滨海美食一定会让广大游客不虚此行,爱上滨城。

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