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提到西兰花怎么炒好吃 家常_西兰花怎么炒好吃大家在熟悉不过了，那你是否知道西兰花怎么炒好吃 家常_西兰花怎么炒好吃吗？快和小编一起去了解一下吧！
1、一个西兰花，切掉多余的根，把西兰花掰成更小的块，洗净备用。
2、将西兰花放入沸水中焯一下。将西兰花焯一下。别等水开了，不然就不脆了。水开了，会涝，马上凉。
3、将一半胡萝卜切成菱形块，提前泡发木耳。
4、一小碟五花肉。
5、锅里倒油，油温八成热的时候把五花肉炒出来。
6、待肉炸变色后，加入木耳和胡萝卜，继续翻炒，加入调料和盐。
7、将西兰花翻炒，加入鸡精，出锅前放少许油。油的消耗可以让菜的味道更鲜。
8、倒入水淀粉，美味的西兰花炒肉出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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